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Diedac-plie du Valentinois
 
cvideo-emploi
CV Charles André GARIN

Cuisinier/Restauration Collective

Compétences VOIR LE CV
Cuisinier        
 

Elaboration des menus, cartes et tarifs des plats

 

Préparation et contrôle des aliments - Dressage et assemblage des plats

 

Etablir le planning du personnel selon les commandes

 

Contrôle des procédures et règles d’hygiène et sécurité, HACCP

Expériences professionnelles VOIR TOUTES LES EXPERIENCES
2010-2014 Cuisinier , Chabeuil Base Aérienne, La Poste, Hôtel des Finances

Valence

2008-2010 Cuisinier en restauration collective AVENANCE

Lyon

2005-2007 Chef de cuisine Le Plaisance

Port Camargue

1995-2001 Cuisinier en restauration collective, cuisinier Lycée Hôtelier et CROUS Orly Restauration, Œuvre Village d’enfants Le San Marco
La Réunion
Formation VOIR LE CV
- 2008 - Formation HACCP & Formation hygiène Lyon AVENANCE
- 1993-1994 - CAP Agent technique en alimentation Lyon AFPA
- 1987 - CAP cuisine, Ecole Hôtelière Dardilly
   
Contacts
service emploi
06.52.96.36.93
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Latour Maubourg
26000 Valence
04 75 82 85 16
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